КАПИТАЛЬНЫЙ РЕМОНТ ПОДВАЛЬНОГО ПОМЕШЕНИЯ ДЛЯ ОБУСТРОЙСТВА ОБЩЕСТВЕННОЙ СТОЛОВОЙ
Цель: создание удобного, функционального, современного и красивого помещения — столовой и современного кафе бара. Общая площадь помещений примерно — 850 кв.м. с числом посадочных мест 126, производственное помещение позволяет производить очень широкий ассортимент блюд традиционной кухни.
Достижение цели состоит из следующих этапов:
1. проектная документация в полном объеме;
2. согласование проектной документации с органами исполнительной власти;
3. ремонт помещения с применением экологически чистых, сертифицированных материалов;
Именно:
1.Провести работы согласно рекомендациям Технического Заключения по результатам обследования
строительных конструкций.
2.Устройство запасного пожарного выхода из обеденного зала.
3. Устройство служебного входа в соответствии с эскизом планировочного решения.
4. Расположить зал столовой и кафе бара согласно выданному планировочному эскизу. Устроить все стены и
перегородки из ГКЛ.
5. Устроить новые полы из керамогранита CETUS.
6. Устроить новые потолки из "Армстронг PRIMA BOYARD PLAIN".
7. Установка новых противопожарных дверей из подсобных помещений в торговый зал. Двери (производство "Пульспожарстрой") должны соответствовать противопожарным требованиям.
8. Устройство штроб и отверстий в полу торгового зала с последующим монтажом трубопроводов для слива
конденсата с охлаждаемого оборудования, устройства горячего и холодного водоснабжения к раковинам на
производственных столах, аквариуму, ледогенератору и отвода сливов от них. Устройство отверстий для
последующего подключения холодильного оборудования, в том числе для прокладки фреоновых
трубопроводов.
9. Устройство отверстий, с укладкой труб, либо лотков, для подводки коммуникаций к кассам и весам.
10. Устройство декоративных решеток на вентиляционных отверстиях.
11. Расположить помещения производственной зоны согласно выданной эскизной планировке. Все
перегородки устроить из ацеита и облицевать керамической глазированной плиткой.
12. В помещениях производственной зоны устроить подвод воды и канализацию.
13. Полы и проемы для дверей в холодильных камерах выполнить по заданию фирмы поставщика
холодильного оборудования. Покрытие полов холодильных камер керамогранит CETUS.
14. Произвести монтаж систем пожаротушения и дымоудаления при необходимости в соответствии с
проектом.
15. Расчет, проектирование и монтаж системы вентиляции и кондиционирования, изготовление металлических
коробов непосредственно на объектк.
16. Монтаж электроустановок общей мощностью 560 кВт. Сборка электрических щитов.
17. Монтаж водоснабжения и канализации. Установка канализационных насосов и жироуловителя.
4. составление промежуточных актов выполнения работ, в т.ч. актов на «скрытые работы» (которые при последующем ремонте будут скрыты другими материалами);
5. сдача объекта Заказчику в присутствии органов исполнительной власти и организации ответственной за эксплуатацию помещения.
Мы думаем подробнее писать нет смысла и так очень утомительно. Вы же не хотите читать все техническое задание, кстати оно занимает примерно 50 страниц.
|

Скрытые работы по прокладке канализации,
водоснабжения и вентиляции |

Изготовление и монтаж вентиляции |

Оборудование для работы столовой |